Haruskah saya menyaring air untuk membersihkan peralatan memasak saya?
Haruskah saya menyaring air untuk membersihkan peralatan memasak saya?
Anonim

Saya tahu bahwa Anda perlu menyaring (atau mengolah) air sebelum meminumnya, tetapi bagaimana dengan air yang saya gunakan untuk membilas tangan atau membersihkan panci? Seberapa tangguh parasit giardia dan cryptosporidia kecil yang jahat itu? Apakah mereka mati dan pergi ketika air yang membawa mereka menguap? Apakah pembersih berbasis alkohol akan membunuh sisa-sisa kotoran di tangan saya, atau apakah saya perlu menyaring airnya terlebih dahulu? Bruce Cortland, New York

Kista Giardia-telur kecil, jika Anda mau, yang menampung protozoa berekor yang menyebabkan infeksi giardia-sangat kuat. Mereka dapat bertahan hidup selama berbulan-bulan di air dingin, dan tentu saja juga cukup tangguh untuk bertahan hidup melalui perjalanan liar melalui sistem usus Anda. Dan tidak perlu banyak kista kecil untuk menyebabkan infeksi. Dua lusin atau lebih akan melakukannya dalam banyak kasus. Tapi, kista harus memiliki kelembaban. Ada beberapa kasus penularan giardia yang dilaporkan melalui beberapa rute "kering", seperti melalui jabat tangan atau dari menjilati sendok yang telah dicelupkan ke dalam air yang terinfeksi, kemudian dibiarkan kering.

Terutama, Anda harus minum air yang mengandung kista giardia ini. "Minum," meskipun, dapat didefinisikan secara longgar. Dimungkinkan untuk mengontrak giardia melalui konsumsi air yang buruk secara tidak sengaja, seperti saat berenang di sungai. Saya juga memasukkan menyikat gigi dalam kategori ini-Anda tidak ingin berjalan ke sungai yang tampak bersih dan mencelupkan sikat gigi Anda ke dalamnya. Sebaliknya, gunakan sedikit air yang sudah diolah.

Ditto untuk menghindari cryptosporidium, yang memiliki siklus hidup yang mirip dengan giardia-meninggalkan hewan yang terinfeksi dan manusia dalam tinja, menginfeksi persediaan air, kemudian memulai dari awal lagi ketika manusia atau hewan meminum air yang tercemar. Kista Cryptosporidium juga sangat keras dan dapat bertahan hidup bahkan di bak air panas. Tetapi mereka membutuhkan kelembaban, dan pada dasarnya semua kasus infeksi pada manusia ditelusuri dari meminum air yang terinfeksi.

Bagaimana dengan kontak insidental, seperti mencuci tangan? Beberapa ahli menyarankan Anda untuk tidak mencuci di air yang mungkin terinfeksi, atau jika Anda melakukannya menggunakan pembersih tangan. Saya pikir itu sedikit berlebihan, mengingat fakta bahwa parasit ini hampir selalu membutuhkan konsumsi air yang buruk, tetapi Anda dapat menerimanya apa adanya. Sedangkan untuk panci masak Anda, tidak mungkin menjadi sarang parasit saat sudah kering, dan semua yang mungkin ada di sudut lembab akan mati saat Anda memanaskan makan malam Anda.

Singkatnya, berhati-hatilah. Tapi tidak ada alasan untuk menjadi paranoid.

Cari tahu lebih lanjut tentang dunia mikroskopis makhluk jahat yang terbawa air dan alat untuk memerangi mereka di Outside 's

Panduan Pembeli 2004

Direkomendasikan: